Fruchtquark
Snack
Personen
2Zeit
30 minKalorien
221 kcalGeeignet für :
Intensives Training oder WettbewerbEiweiss
18 gKohlenhydrate
26 gFett
5 gEnergiewert
221 kcal924 kJ/pers
Dieser Fruchtquark enthält pro Portion ca. 18 g Proteine und 26 g Kohlenhydrate und eignet sich deshalb besonders gut für die Regenerationsphase. Während intensiven Trainings- oder Wettkampfphasen kann das Gericht mit Kohlenhydraten ergänzt werden, z.B. mit Lebkuchen, Granola oder einem Getreideriegel.
Zutaten
-
400 g Magerquark oder
griechisches Joghurt (0 % Fett) -
1 Banane (eventuell weglassen
oder mit 1 EL flüssigem Honig
oder Agaven-Dicksaft ersetzen) -
100 g Himbeeren (oder
Heidelbeeren, Kirschen oder
Saisonfrüchte) -
20 g Leinsamen oder gehackte
Nüsse Chia-Samen oder Sesam
Zubereitung
Schritt 1
Alle Zutaten pürieren, in Gläser anrichten, mit Leinsamen
garnieren.
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